Efecto de la alimentación y los parámetros ambientales en el crecimiento y metabolismo del pepino de mar (Holothuria inornata, semper 1868)

Andreina Rios Portillo; Carlos Vergara-Chen

Efecto de la alimentación y los parámetros ambientales en el crecimiento y metabolismo del pepino de mar (Holothuria inornata, semper 1868)

Efecto de la alimentación y los parámetros ambientales en el crecimiento y metabolismo del pepino de mar (Holothuria inornata, semper 1868)

Publicado 2018-10-01

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Número

Vol. 4 Núm. 1 (2018): I+D+i Marítima

Sección

Artículos

Cómo citar

Rios Portillo, A., & Vergara-Chen, C. (2018). Efecto de la alimentación y los parámetros ambientales en el crecimiento y metabolismo del pepino de mar (Holothuria inornata, semper 1868). Revista Científica I+D+i MARÍTIMA, 4(1), 31. https://revistas.umip.ac.pa/index.php/RCIDIM/article/view/96

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Revista de I+D+i Marítima publica exclusivamente bajo licencia Attribution-NonCommercialShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)

Andreina Rios Portillo

Universidad Marítima Internacional de Panamá

Carlos Vergara-Chen

Departamento de Hidráulica, Sanitaria y Ciencias Ambientales, Facultad de Ingeniería Civil, Universidad Tecnológica de Panamá

Mostrar biografía de los autores

La acuicultura de pepinos de mar, es una actividad económica importante por su alto valor comercial en los mercados asiáticos. En Panamá, todavía no existe cultura de consumo, sin embargo, al tener gran demanda en los países asiáticos, son recursos potenciales para la exportación. El cultivo de Holothuria inornata, es un método acuícola prometedor, que no ha recibido la suficiente atención y donde uno de los problemas encontrados es que no hay una dieta adecuada. Además, el cultivo de pepinos de mar depende de las condiciones ambientales presentes.

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